Ricordi

L’arte geomantica cinese c´ insegna a disporre la casa e l’arredamento in armonia con le leggi del cosmo. Mi piace Il Feng Shui, mi piace come disporre a casa tutto in armonia, ma qui da Rainer non dovrò fare troppo lavoro l´architetto ha usato questa arte d´arredare. Tutto in armonia ed essenzialità. C’è ancora qualcuno, che segue le orme di quella manualità, chiaramente con tutti gli ausili industriali contemporanei, architetti da mercato che si fanno pagare fior di soldi e permessi comunali. E c´è chi si dimentica di vivere la propria casa, la propria cucina ,quel mondo che da bambina era solo di mia nonna Rosa, donna bellissima ancora oggi. Con quella cucina mediterranea,con il forno incastonato nella cucina, con le piastrelle blu, di piccole dimensioni quadrate, con i pomodori secchi attaccati ad un chiodo fisso della parete, ed con una treccia d´aglio, il quale profumo riempiva tutta casa. Si la ricordo così mia nonna, che cammina zoppa dopo una caduta dentro un fosso ,si camminava zoppa e fiera. Ricordo di non averla mai vista lontana da quei fornelli a gas, se oggi saprebbe che non uso una cucina a Gas credo che mi scomunica dal suo testamento. Eppure ricordo le magnifiche polpette alla “Nonna Rosa”, che da bimba attaccata al suo grembiule rubavo appena le sue mani erano indaffarate ad impastare il pane, sentivo il rumore scoppiettante dell´olio in padella, quell´odore di olio di oliva fresco pressato da antichi alberi di olivo. Ricordo il pane sfornato caldo..che condito solo con olio , sale e origano era la bontà della mia infanzia. Ricordo ancora che gli dissi un giorno.”Sai nonna, mi sposerò un uomo che mi porterà il vento freddo”.Ancora oggi mi dice:-Ascolti ancora il vento del Nord? Non so oggi che vento ho ascoltato. Ma oggi so di stare bene qui, mi sento in armonia con me stessa. Mi domando se sarò mai come te nonna, madre di sette figlie, e sempre comandante della tua barca. Spero di essere come te .

Demetraseele’s